Life Effige per la sostenibilità alimentare a scuola

Il cibo con cui scegliamo di nutrirci, i modi, i luoghi in cui lo produciamo e consumiamo e le strategie a cui ricorriamo per gestirne lo spreco sono temi di grande rilevanza non solo per gli operatori economici delle filiere produttive e di consumo, ma anche per i governi, gli enti di ricerca, le organizzazioni […]