DAGLI SPRECHI ALIMENTARI A NUOVE RISORSE

WEBINAR

  • Tipologia: FORMATIVO
  • Argomento: SPRECHI ALIMENTARI
  • Durata: 90 MINUTI
  • Valutazione media: 8.9/10

CHI E' IL DOCENTE

Marta Castrica

MARTA CASTRICA

Nel febbraio 2019 ho acquisito il titolo di Dottore di Ricerca discutendo una tesi dal titolo: “How to Transform Food Waste into a Resource”, la quale racchiude le più importanti pubblicazioni scientifiche internazionali svolte durante i tre anni di dottorato. Dallo studio accurato dei sistemi di recupero e dell’innovazione tecnologia nel campo della sostenibilità è nata l’idea della start up “Feed from Food” s.r.l. (SB), della quale sono co-fondatore e amministratore delegato.

CHI?

Il webinar è rivolto a tutte quelle personalità e professionalità che lavorano nel campo dell’igiene alimentare, food safety e food security con uno sguardo innovativo e consapevole della profonda correlazione tra queste discipline, includendo anche aziende attente alla tema sostenibilità.

COME?

Partecipare al webinar è facile. Puoi usare il tuo computer o connetterti da cellulare o tablet, ovunque tu sia!

QUANDO?

Acquistando il webinar, potrai accedere in ogni momento alla registrazione e alle slide.

IL PROGRAMMA

Formazione - 50 minuti

  • Impatti ambientali, economici ed etico sociali dello spreco alimentare
  • Legislazione europea, nazionale e manuale GHP in riferimento al terzo settore
  • Analisi del contesto normativo europeo in riferimento all’alimentazione animale e al riutilizzo di sottoprodotti, ex alimenti (former foodstuff) e sprechi alimentari
  • Descrizione del processo Feed from Food.

Q&A - 50 minuti

  • Spazio dedicato alle domande di tutti i partecipanti

SLIDE DEL WEBINAR

Accedendo al webinar riceverai sia la registrazione che le slide proiettate dal docente.

COSA NE PENSANO I PARTECIPANTI

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

Nei giorni successi all’acquisto riceverai anche l’attestato di partecipazione nominale.

CHE ASPETTI? ACCEDI AL WEBINAR!

WEBINAR DAGLI SPRECHI ALIMENTARI A NUOVE RISORSE

  • Registrazione video dell'intero webinar
  • Slide presentate durante il webinar (PDF)
  • Attestato di partecipazione nominale