Accendiamo l'innovazione nel settore agroalimentare

Crediamo che l’innovazione sia una costante spinta verso il futuro. Per questo offriamo servizi di consulenza e formazione personalizzati, per accompagnare la tua azienda nella sua crescita.

Formazione

Momenti di lezione e scambio per seminare i concetti dell’innovazione agroalimentare, direttamente nella tua azienda.

Consulenza

Presentaci la tua azienda, vi offriremo un percorso di innovazione costruito sulle vostre necessità.

PROGETTI R&D

Accompagniamo la tua azienda nello sviluppo di nuovi prodotti, collaborando con i più autorevoli centri di ricerca italiani.

STARTUP

Individuiamo le migliori startup agrifood in grado di accelerare i processi di innovazione all’interno della tua azienda.

L'apprendimento e l'innovazione vanno mano nella mano.
L'arroganza del successo è di pensare che ciò che hai fatto ieri sarà sufficiente per domani.

William Pollard

Alcuni temi di interesse

Insetti edibili, valorizzazione degli scarti e dei sottoprodotti alimentari, alternative alle proteine animali, tecnologie emergenti… hai mai sentito parlare di questi temi? 

Noi di Food Hub ne sappiamo qualcosa, tant’è che abbiamo dedicato a ognuno di esso un numero del nostro magazine online. Perché il primo passo per l’innovazione passa per informazione e conoscenza!

Packaging

Il packaging sta diventando sempre più oggetto di studio e ricerca al fine di trovare soluzioni sostenibili e sicure.

Tecnologie di processo emergenti

Il settore agroalimentare è in costante e rapido cambiamento, e sono tantissime le nuove tecnologie che hanno il potenziale di cambiare le carte in tavola.

Alternative alle proteine animali

Alghe, carne in vitro, carne di origine vegetale… La sempre maggiore richiesta di proteine animali non è più sostenibile, e le aziende stanno cercando nuove alternative.

Valorizzazione di scarti e sottoprodotti

L’industria alimentare produce una grandissima quantità di scarti e sottoprodotti, molti dei quali avrebbero un grandissimo potenziale. E c’è chi studia come valorizzarli.

Insetti edibili

Il mercato degli insetti edibili è destinato ad espandersi sempre più come fonte proteica alternativa. Ma come è possibile introdurli negli alimenti di utilizzo comune?

Non hai trovato ciò che cercavi?

Oltre a questi temi, ci occupiamo di ogni aspetto dell’industria agroalimentare. Siamo in grado di fornirti un percorso di formazione sulle tematiche importanti per te e il tuo business.

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