2018
Apr 18

Telefonata

L’idea della rivista è nata da uno scambio di battute fra due amici. Fabio: “Vorrei pubblicare il progetto universitario del corso di Sistema Alimentare su una rivista di settore” Francesco: “Perchè non lo pubblichiamo sulla nostra rivista?” Tutto nasce da questa semplice telefonata.

Giu 12

Nome

Food Hub. Il nome del magazine è deciso.

Lug 15

Team

Nasce il team. Fabio, Francesco, Giulia e Grazia.

Set 13

Sito

Siamo online www.foodhubmagazine.com

Set 20

Prima uscita

Prima uscita

La rivista è fuori. La prima uscita è incentrata sul tema degli “Insetti edibili”.

Set 28

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari – UNIBO

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari – UNIBO

Food Hub sbarca nelle aule del Campus degli Alimenti di Cesena.

Ott 03

Goal #1

La prima uscita è stata scaricata ben 500 volte. Il prossimo traguardo è fissato a 1000 download.

Nov 27

Urban Farmers Meetup – Digital Fields

Urban Farmers Meetup – Digital Fields

Siamo stati invitati da Future Food a partecipare all’Urban Farmers Meetup, un evento della stagione Digital Fields organizzata in collaborazione con Tim e Olivetti. Abbiamo avuto l’occasione di presentare il nostro progetto a una platea attenta di spettatori, ripercorrendo i passi che ci hanno portato a sviluppare il magazine.

Dic 12

Idea Battle – CesenaLab

Idea Battle – CesenaLab

Abbiamo partecipato alla competizione IDEA BATTLE promossa da CesenaLab, incubatore d’impresa molto attivo nel territorio romagnolo. Nonostante la nostra idea non sia stata fra le prescelte, siamo rientrati a casa ancor più motivati e consapevoli che la strada che ci attende è tutt’altro che in discesa.

2019
Gen 07

Newsletter

Newsletter

Food Hub lancia la newsletter settimanale. Ogni lunedì inviamo ai nostri lettori un email con le 7 news più rilevanti nel settore alimentare.

Gen 12

Startup Day 2019 – Almacube

Startup Day 2019 – Almacube

Abbiamo candidato Food Hub alla Call for Idea per la quinta edizione dello Startup Day 2019 promossa da Almacube, l’incubatore di imprese dell’Università di Bologna. Siamo fieri di aver superato la selezione per il Round 1 e di essere stati valutati fra gli 80 migliori progetti presentati (su oltre 300).

Gen 15

Seconda uscita

Seconda uscita

La seconda uscita su “Sottoprodotti, scarti e sprechi alimentari” è online.

Gen 30

Goal #2

La seconda uscita ha superato i 500 download in 2 settimane. Avanti cosi!

Mar 07

Blog

Blog

Il blog di Food Hub Magazine apre i battenti. Ogni giovedì pubblicheremo un approfondimento redatto da accademici e professionisti.

Apr 01

Team #2

Team #2

Il team continua a espandersi. Dopo gli ultimi ingressi abbiamo superato i 10 membri.

Mag 03

Terza uscita

Terza uscita

Siamo giunti alla terza uscita. Questa volta ci siamo occupati di “Alternative alle proteine animali”.

Mag 08

Goal #3

Ci siamo superati! La terza uscita è stata scaricata 500 volte in soli 7 giorni.