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3 giugno ore 18.15

Novel food e new plant breeding techniques

Guardando al rapporto tra scienza e diritto, si analizzerà con un taglio teorico-pratico la normativa vigente in materia di novel food, soffermandosi, quindi, sulle New Plant Breeding Techniques e sulla loro disciplina nell’ambito dell’Unione Europea.

Un webinar dove teoria e pratica si incontrano per osservare da una diversa angolazione alcune delle tematiche che oggi più interessano il settore del food-tech. 

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